Wenn Stephan Bruns sich einmal entschieden hat, geht es schnell. Ende 2016 gab es vage Vorstellungen in Sachen Finanzierung. Anfang Januar 2017 hatte er einen ersten Termin mit Gründungsberater Wolfgang Stisser bei der Sparkasse Bielefeld. In den folgenden Wochen sprach er mit ihm über KfW-Kredite, Angebote der NRW Bank und Unterstützung durch die Bürgschaftsbank NRW. Im April und Mai 2017 konnten Anträge unterschrieben werden, die im Juli endgültig genehmigt waren. Unmittelbar danach begann der Umbau…
Weiter auf Hochtouren: Gründer und Bierbrauer Mike Cacic schreibt seine Erfolgsgeschichte um das Flutlicht-Bier weiter. Sein herausforderndes Ziel, 160.000 Flaschen Flutlicht-Bier zu verkaufen, hat er erreicht. Zurücklehnen wird er sich deshalb aber nicht. Im Frühjahr 2018 will der Bielefelder mit einer neuen Bier-Sorte nachlegen. Aller Anfang ist schwer: Das galt für Mike Cacic und seine Ravensberger Brauerei in besonderer Hinsicht. Mit seinem Slogan:“Endlich kein Bier mehr aus Herford“ sorgte er nicht nur für Begeisterung. Was…
Der Countdown läuft: Wenn sich am 26. Oktober 2017 zum ersten Mal die Türen von Bielefelds Shopping-Center LOOM öffnen, dann bricht auch für Susanne Rieskamp eine neue Zeitrechnung an. Im Untergeschoss eröffnet die 46-Jährige aus Melle einen Partnerstore von „Wajos – die Genussmanufaktur“. Zehn Jahre Erfahrung als Selbstständige und ein großes Faible für Köstlichkeiten bringt sie mit. Das neue Business ist eine Herausforderung ganz nach ihrem Geschmack. Als die Ladenbauer abrücken, kommt die Ware: Auf…